Бюллетень Finnfacts 10/2009
Ксилитол – официальный статус здорового продукта по стандартам ЕС
 |
Придание продукту официально признанного статуса здорового продукта – большое достижение для разработчика продукции с ксилитом, - финской компании Leaf Suomi Oy. Принятое решение стало результатом многолетнего процесса оформления и рассмотрения. «Мы рады наконец признанию наших достижений на международном уровне», - говорит директор по информации компании Марья Пииронен.
Заявки на оформление статуса здорового продукта проходят в Европе процедуру самого тщательного отбора с обязательным научным обоснованием. По продукту «ксилитол» в апреле утверждена следующая формулировка: «Доказано воздействие жевательной резинки с цельным ксилитом на уменьшение зубного камня в полости рта, в повышенных количествах приводящего к развитию кариеса у детей».
Официальный статус – поддержка сбыта
Официальный статус позволяет во всех странах ЕС использовать для жевательной резинки с ксилитом, изготовленной с соблюдением соответствующих критериев, одинаковую декларацию здорового продукта. До сих пор решения о допущении такой декларации приходилось оформлять в органах сертификации продуктов каждой страны в отдельности.
Первая в мире жевательная резинка с ксилитом «Xylitol-Jenkki» появилась в 1975 году в Финляндии.
«Унификация придаст дополнительный толчок сбыту продуктов с ксилитом в Европе, что отвечает интересам потребителя. В дальнейшем на территории ЕС допускается наносить декларацию здорового продукта на упаковку только официально сертифицированных продуктов, равно как и использовать такую декларацию в рекламе», - подчеркивает М.Пииринен.
Концерн Leaf плотно занимается исследованиями и новыми разработками. «Мы внимательно отслеживаем тенденции потребительского рынка и предлагаем все новые продукты. Так. на подходе новые научные результаты по экономическому эффекту потребления продукции с ксилитом».
Здоровые уши
Помимо благоприятного влияния на состояние зубов и полости рта, цельный ксилит, как показывают исследования, явно помогает и для профилактики ушных заболеваний у детей. Ученые Университета Оулу доказали, что потребление ксилита снижает воспаления уха на 40%.
Ксилит блокирует рост пневмококков, - бактерий Streptococcuspneumoniaen, вызывающих воспаление среднего уха. Бактерии не в состоянии использовать ксилит как источник роста, и ксилит в целом наносит бактериям ущерб.
Ксилит – натуральное сладкое соединение, которое присутствует в небольших количествах в свежих ягодах и фруктах. Ксилит вырабатывается из кукурузы, волокон бука и березы, которые остаются при производстве целлюлоза. Ксилит известен также как «березовый сахар».
