Бюллетень Finnfacts 10/2009
Питание – залог здоровья
Как говорит директор Форума функционального питания Сеппо Салминен, перспективы т.н. функциональных продуктов самые позитивные.
"Так, постоянно растет значение молекулярной гастрономии, спрос на новые вкусные и полезные продукты питания".
Подробнее
Ягоды Лапландии – здоровье и благополучие
Северные ягоды и растения благодаря росту в условиях сурового климата содержат в больших количествах ценные жирные кислоты, витамины и натуральные антиоксиданты. Финская компания Aromtech Oy из города Торнио производит из арктических растений семечковое масло, биоактивные экстракты и натуральные ароматические добавки.
Подробнее
Финская овсянка – это сила!
Давно установлено, что волокна овса чрезвычайно полезны для пищеварения и сердечно-сосудистой системы человека. Семейное предприятие Bioferme Oy разработало первые в мире ферментированные продукты из овса, которые сегодня предлагаются и на мировом рынке. Подробнее
Безлактозное молоко завоевывает Америку
Компания Valio Oy вышла на рынок США с безлактозным молочным напитком Valio Real Goodness™ lactose free milk. В случае успеха кампании "Валио" намеревается предложить американцам и другие здоровые продукты.
Подробнее
Ксилитол – официальный статус здорового продукта по стандартам ЕС
Финская разработка, - жевательная резинка с ксилитом, обладающая здоровыми качествами, появилась еще в 1975 году. В этом году постановлением Постоянного комитета ЕС по продовольствию ксилитол официально признан здоровым продуктам.
Подробнее
